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Desciende el consumo de vino en los hogares españoles

Desciende el consumo de vino en los hogares españoles

Los datos indican una caída del consumo de vino en los hogares españoles, acentuada desde principios de año

vino-consumoEl Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publicó los paneles de consumo alimentario, desde marzo de 2015  hasta febrero de 2016, haciendo patente la caída de las ventas en el sector. La investigación ha sido analizada además por el OEMV.

Las cifras apuntan a una caída de valor de -4,7%, lo que supone una pérdida de 1.018,5 millones de euros y un descenso del volumen de producción de -3,4% que en litros se traduce en 439,4 millones menos. Además, se devalúa el precio medio a 2,32 euros por litro (-1,3%).

En febrero hubo un repunte con datos favorables respecto al consumo, con un crecimiento del 6,3% en el valor y un 6,1% en el volumen. El gasto de los consumidores en vinos tranquilos de DOP en los primeros meses de 2016 fue de 83 millones, a un precio de 3,72 euros el litro. Respecto a los dos primeros de 2015, el volumen experimenta una caída del 1,5% y un aumento del valor del 2,3%, mejorando el precio medio en un 3,9%.

Datos favorables para espumosos y cavas: aumentan en 9,2% en volumen hasta los 2,8 millones de litros y un 33,6% en valor, hasta los 16,7 millones de euros, lo que en términos económicos significa una subida en el precio medio del 22,4% hasta los 5,89 euros por litro (+1,08 euros).

Los vinos sin DOP se han visto afectados. Como muestran los paneles de consumo, caen en un 1,1% respecto al volumen, hasta los 30,1 millones de litros y un 7,2% en valor, hasta los 34,6 millones de euros, con un precio medio que desciende 6,1%, hasta los 1,15 euros por litro.

A pesar de que en febrero se registrarán unas cifras alentadoras, los datos interanuales indican una tendencia de consumo negativa, con caídas del 3,4% en volumen, hasta los 439,4 millones de litros y del 4,7% en valor, hasta los 1.018,5 millones de euros.

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